Украина: Каждый день минус 1% урожая: как засуха бьет по свекле

Жара и дефицит влаги создают серьезные риски для урожая сахарной свеклы в Украине, особенно в западных областях, сообщает Latifundist. По словам главного агронома «Західного Бугу» Дмитрия Костарева, такой засухи компания не видела за 15 лет. Дефицит осадков продолжается уже 4-й месяц. С начала сезона на севере Львовской области выпало только 70–80 мм — чуть больше 1 месячной нормы, а в других регионах присутствия компании — 110–120 мм, что примерно в 2 раза меньше обычного объема.

В «Астарте» отмечают, что в июле и первой половине августа формируется 70–80% массы корнеплода. В «Західному Бузі» считают, что критический период длится 100–120 дней, а каждый день стресса после выхода на базовую урожайность снижает ее потенциал на 1%.

В 2026 году «Західний Буг» выращивает 15,7 тыс. га свеклы. Около 1 тыс. га находятся в критическом состоянии, 3–3,5 тыс. га считаются проблемными, около 6 тыс. га — в удовлетворительном, а примерно треть площадей развивается нормально. На севере Львовской области густота посевов составляет 88–92 тыс. растений/га против более 95 тыс./га в прошлые годы.

Компании предупреждают, что жара может привести к снижению массы корнеплодов, урожайности и производства сахара. В «Західному Бузі» ожидают, что переработка начнется на 5–7 дней позже, а в «Астарте» допускают перенос запуска отдельных заводов на востоке страны на 1–2 недели.

Новости

Аналитика и интересное о сахаре

News in English (delayed)