В России с начала сезона произведено 102,7 тыс. т свекловичного сахара, на 39 тыс. т больше год к году

К 10 августа в России с начала сезона 2026/27 произведено 102,7 тыс. т свекловичного сахара, что на 39 тыс. т больше, чем на ту же дату годом ранее, сообщает аналитическая служба Союзроссахара. Переработано 923 тыс. т сахарной свёклы.

Переработку ведут 15 сахарных заводов, из них 14 расположены в Краснодарском крае и один — в Ставропольском. Суточная выработка сахара составляет 13,3 тыс. т при суточном потреблении страны около 15 тыс. т.

По оценке Союзроссахара, в августе производство сахара составит около 450 тыс. т, а в сентябре суточная выработка может достичь 50 тыс. т.

Валовой сбор сахарной свёклы в 2026 году организация оценивает примерно в 50 млн т и допускает превышение прошлогоднего результата. Такой урожай, по её оценке, позволит обеспечить внутренний спрос и выполнить целевые показатели экспорта.

С начала августа оптовые цены на сахар в России снизились на 9% до средних многолетних уровней. В Союзроссахаре считают, что рост мировых котировок пока не повлиял на внутренний рынок, но может повысить конкурентоспособность российского сахара на внешних рынках.

Новости

Аналитика и интересное о сахаре

News in English (delayed)