В России суточное производство сахара достигло 24 тыс. т, что на 8 тыс. т превышает суточное потребление страны, сообщает Союзроссахар. По состоянию на 31 августа уборка сахарной свёклы началась во всех федеральных округах, выкопано 83,8 тыс. га.
Переработку свёклы ведут 30 из 63 сахарных заводов. До конца недели к ним должны присоединиться ещё 21 предприятие. Союзроссахар ожидает, что в сентябре суточный выпуск сахара достигнет 51 тыс. т.
С начала сезона 2026/27 в России переработано 3,83 млн т сахарной свёклы и произведено 485 тыс. т свекловичного сахара. Кроме того, выпущено 100 тыс. т мелассы и 145 тыс. т сушёного гранулированного жома.
По данным Союзроссахара, рост мировых цен на сахар на фоне прогнозируемого сокращения глобального производства в сезоне 2026/27 не отразился на российском внутреннем рынке. Увеличение сезонного предложения продолжает оказывать давление на цены: с начала производственного сезона в августе 2026 года оптовые цены на сахар снизились на 20% и достигли средних многолетних значений.
КОММЕНТАРИИ