На прошедшей неделе падение оптовых цен на сахар замедлилось, но пока не остановилось. Причина всё та же: рынку срочно нужны деньги, и сахар оказался хорошим ликвидным активом. Крупнооптовые партии сахара в Краснодарском крае уже можно купить в районе 43 руб./кг (~$510/t). Можно высказать осторожное предположение, что падение замедляется, потому что рынок пытается нащупать дно.
Объёмы биржевых продаж продолжают оставаться на уровне статпогрешности, п — в среднем около 300 т за сессию. Продажи на внебиржевом рынке, наоборот, растут, но пока уступают объёмам предыдущих двух лет.
По мере выработки российского сахара нового урожая экспорт ускоряется. Быстрое падение российских оптовых цен на сахар, особенно на проблемном юге, активизировало значительные экспортные поставки автотранспортом. Закрытие Чёрного и Азовского морей привело к логистическим проблемам на железной дороге, вынужденной взять на себя часть товаропотоков, ранее шедших через порты. Опосредованно это снижает цены на сахар, поскольку вывезти его вагонами сложно и приходится предлагать цену, учитывающую более дорогую транспортировку автотранспортом до пункта назначения. В меньшей степени, но всё равно ощутимо, логистика влияет и на сахар из центра России. Мы оцениваем текущие отгрузки автотранспортом и по железной дороге как примерно равные — 50/50.
Согласно нашей климатической модели, которая отслеживает только свеклозоны заводов, температурный режим первой половины сентября в основном находился в пределах нормы. А вот количество осадков в ряде регионов достигло экстремальных значений.
По оценке sugar.ru, в первой половине сентября экспорт белорусского сахара в Россию соответствует августовским объёмам. По итогам месяца мы ожидаем поставки порядка 12 тыс. т, примерно как в августе.
Экспорт российского сахара ускоряется по мере пуска заводов ЦФО и ПФО. По итогам сентября с учётом автотранспорта можно ожидать около 150 тыс. т сахара, поставленного на экспорт.
Экспорт и импорт сахара-сырца в сентябре практически отсутствуют.
Экспорт свекловичного жома начинает сезонно расти и в сентябре может достичь 20 тыс. т.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Приложение: Климатическая характеристика свеклозон за 01.09.2026 - 17.09.2026
По данным аналитического мониторинга sugar.ru, за период с 01.09.2026 по 17.09.2026 климатические условия в российских районах свеклосеяния характеризовались следующими отклонениями от многолетней нормы (8-летний исторический базис).
| Область / Регион | ΔT (°C)1 | Z-Score (T)2 | Δ Осадков (%)3 | Z-Score (Осадки)4 | Климатическая характеристика5 |
| Алтайский край | +3.2 | +3.31σ | -57.7% | -1.03σ | Экстремально теплее, умеренно суше |
| Белгородская обл. | -0.9 | -0.27σ | +327.2% | +2.6σ | Экстремально влажнее нормы |
| Брянская обл. | -0.9 | -0.27σ | -11.0% | -0.11σ | В пределах нормы |
| Воронежская обл. | -0.7 | -0.24σ | +251.3% | +1.83σ | Заметно влажнее нормы |
| Карач.-Черкес. Респ. | -0.4 | -0.2σ | -15.2% | -0.34σ | В пределах нормы |
| Краснодарский кр. | -0.4 | -0.22σ | -16.3% | -0.36σ | В пределах нормы |
| Курская область | -1.2 | -0.38σ | +267.1% | +2.24σ | Экстремально влажнее нормы |
| Липецкая область | -1.2 | -0.37σ | +173.1% | +1.4σ | Умеренно влажнее нормы |
| Нижегородская обл. | -0.4 | -0.18σ | +231.4% | +3.03σ | Экстремально влажнее нормы |
| Орловская область | -1.2 | -0.38σ | +116.2% | +1.16σ | Умеренно влажнее нормы |
| Пензенская обл. | -0.7 | -0.26σ | +105.4% | +1.27σ | Умеренно влажнее нормы |
| Респ. Башкортостан | +3.0 | +0.84σ | -49.5% | -0.66σ | Умеренно теплее нормы |
| Респ. Мордовия | -0.1 | -0.05σ | +364.3% | +4.58σ | Экстремально влажнее нормы |
| Респ. Татарстан | +0.6 | +0.33σ | +231.8% | +3.57σ | Экстремально влажнее нормы |
| Рязанская область | -0.9 | -0.37σ | +271.8% | +4.17σ | Экстремально влажнее нормы |
| Саратовская обл. | -0.4 | -0.13σ | +56.6% | +0.57σ | В пределах нормы |
| Ставропольский кр. | +0.1 | +0.03σ | -5.1% | -0.08σ | В пределах нормы |
| Тамбовская область | -0.8 | -0.29σ | +208.2% | +2.1σ | Экстремально влажнее нормы |
| Ульяновская обл. | +0.6 | +0.37σ | +385.4% | +5.58σ | Экстремально влажнее нормы |
| Чеченская Республика | -0.3 | -0.26σ | -69.2% | -1.46σ | Умеренно суше нормы |
1 ΔT (°C) — абсолютное отклонение средней температуры воздуха за анализируемый период от многолетнего среднего за аналогичные даты прошлых 8 лет.
2 Z-Score (T) — стандартизированное отклонение температуры в единицах среднеквадратического отклонения (σ). Показывает степень выхода температуры за рамки типичного для региона межгодового диапазона.
3 Δ Осадков (%) — процентное отклонение суммы выпавших осадков от многолетней нормы за аналогичный календарный период.
4 Z-Score (Осадки) — стандартизированное отклонение осадков (σ), отражающее выраженность дефицита или избытка влаги с учетом естественной изменчивости региона.
5 Климатическая характеристика — качественная оценка агрономического режима на базе сигма-порогов: до 0.75σ — норма, 0.75..1.5σ — умеренное отклонение, 1.5..2.0σ — заметное, свыше 2.0σ — экстремальное.
6 Зона нормы на графике (зеленый прямоугольник) — диапазон значений от -0.75σ до +0.75σ по обеим осям. Попадание точки региона внутрь этой области означает, что температурный режим и уровень осадков находятся в пределах типичных для данной местности многолетних колебаний и не формируют выраженных климатических аномалий текущего сезона.
КОММЕНТАРИИ