В конце августа в районе стартует уборка сахарной свеклы. Как только на полях накоплен достаточный объем сырья, местный сахарный завод начинает работу. В этом году это запланировано на 28 августа, пишут Новости Заинска.

Интересно, что 200 лет назад сахар был роскошным товаром, который в Россию привозили в основном из Европы. Только состоятельные люди могли его себе позволить. Тогда вместо сахара кондитеры использовали мед и фруктовые сиропы, и даже квас делали на меду.

В ряде регионов России, включая Северо-Западный, Центральный и Приволжский федеральные округа, в последние дни было жарко и сухо, сообщает Гидрометцентр РФ. Температура воздуха часто превышала норму, осадков было мало. В некоторых районах Башкортостана и Чувашии были зафиксированы суховеи. Такая погода была благоприятной для уборки зерновых. Но в ряде районов засуха ухудшила условия для роста растений.

С февраля 2022 года экспорт сахара из России железнодорожным транспортом не превысил 34 тыс. тонн в месяц. Основным импортером российского сахара является Казахстан, хотя ранее сахар также отправлялся в многие другие страны Евразии и Африки различными видами транспорта, сообщает поле.рф.

В первой половине августа из Пензенской области в Китай было отправлено 214 контейнеров с гранулированным жомом свекловичным, пишет Пенза-Пост.

Согласно данным Россельхознадзора для Мордовии и Пензенской области, специалисты госветнадзора проверили более 5 000 тонн продукции, поставленной компаниями «АТМИС-сахар» и БЕКОВСКИЙ сахарный завод.

В Липецкой области начали уборку сахарной свеклы. Грязинский и Лебедянский сахзаводы уже начали обработку нового урожая, сообщает Липецкая газета.