В Республике Татарстан ожидается производство 185 тыс. т сахара, на сегодня уже произведено 80 тыс. т продукции. Об этом на республиканском совещании в Доме Правительства Республики Татарстан сообщил заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия Марат Ахметов.

Совещание в режиме видеоконференцсвязи со всеми муниципальными районами республики провел Президент РТ Рустам Минниханов. В совещании принял участие Премьер-министр РТ Ильдар Халиков.

Изначально сахар производили из тростника, который растет в тропических странах. После долгих изысканий в Европе нашли замену тростнику – сахарную свеклу. Она появилась благодаря интенсивной работе селекционеров, начало которой было положено в 1747 году, когда Андреас Маргграф выяснил, что сахар, получаемый из тростника, содержится и в свекле. Открытие Маргграфа впервые сумел оценить и практически использовать его ученик Франц Карл Ахард: в 1801 г. он открыл в Нижней Силезии фабрику, где сахар вырабатывали из свеклы.

По состоянию на 1 ноября этого года в Украине произведено 570,5 тыс. тонн сахара с начала маркетингового года (сентябрь 2013 - август 2014 МГ). Об этом сообщили УНН в ассоциации "Укрцукор".

По информации ассоциации, на сегодня с начала производства произведено из сахарной свеклы 570,5 тыс. тонн сахара, в прошлом году на эту дату было - 1,16 млн тонн. На заводы принято 5,73 млн тонн сырья, в прошлом году на 1 ноября - 10,66 млн тонн.

ЗАО "Международная сахарная корпорация" разрешила некоторые наболевшие вопросы и приступила к реализации проекта, сообщает "Деловой квартал".

В ходе заседания Совета по инвестициям при губернаторе области министр сельского хозяйства Вячеслав Василенко рассказал о ходе строительства на территории Ростовской области первого сахарного завода мощностью переработки 12000 тонн в сутки сахарной свеклы. Производительность будущего завода должна составить 1700 тонн сахара в сутки.

По данным Агентства Республики Казахстан по статистике, в октябре производственные цены на сахар по сравнению с сентябрем упали на 0,3%, цены кондитерские изделия из сахара – на 1,7%.

Подробнее в обзорах рынка.

Sugar.Ru