Как сообщает Минсельхоз РФ, по состоянию на 4 сентября 2018 года, в целом по РФ сахарная свекла (фабричная) выкопана с площади 132,8 тыс. га или 11,8% к посевной площади (в 2017 г. – 139,7 тыс. га). Накопано 4,5 млн тонн (в 2017 г.– 5,9 млн тонн), при урожайности 342,3 ц/га (в 2017 г. – 420,4 ц/га).  

Подробнее в обзорах рынка.

Sugar.Ru

По оперативным данным на сегодня, 4 сентября, В Алтайском крае уборка сахарной свеклы ведется в трех из четырех возделывающих эту культуру районах: Калманском, Ребрихинском и Павловском, сообщает краевой Минсельхоз.

Работы выполнены на площади более 2 тысяч гектаров (9% от плановой площади). Валовой сбор корнеплодов составляет 70 тысяч тонн.

Кондитер освоил необычную технологию.

Этот житель Шэньчжэня (Китай) известен среди своих почитателей как «самый сладкий человек», передает Хартыя’97.

Кондитер освоил искусство, которое можно назвать «сахарным» рисованием, и нельзя не признать, что его творения впечатляют.

По сути мастер аккуратно льёт тонкой струйкой жидкий жжёный сахар, который, застывая, образует самые разные рисунки и иероглифы.

Первый сахар нового урожая - статья газеты "Курская Правда".

Полным ходом идет уборочная. Аграрии успешно справились с первым этапом – обмолотом зерновых колосовых и зернобобовых культур. Сейчас главная задача – уборка и переработка сахарной свеклы. Традиционный семинар-совещание, проведенный губернатором Курской области Александром Михайловым, был посвящен этой теме.

В Ржаксинском районе Тамбовской области приступают к уборке сахарной свеклы нового урожая, сообщает "Тамбов-информ". В этом году сахарной свеклой занимаются в восьми крупных агрофирмах и в ряде КФХ: ООО "Семёновская Нива" – 6548 га, ООО "Андреевское" – 630 га, АО "Рассвет" – 460 га, СХПК "Имени Пономарёва" – 400 га, АО "Имени Кирова" – 500 га, АО "Вишневское" – 400 га, ООО "Степное" – 700 га, ОП "Ярославка" – 970 га, КФХ – 120 га.