Новость о возможном росте цен на сахар вызвала беспокойство среди жителей Ставрополья, сообщает «Блокнот Ставрополь». Причиной послужили сообщения о весенних заморозках, повредивших 120 тыс. га посевов сахарной свёклы в России. В Союзе сахаропроизводителей России отмечают, что часть посевов ещё можно пересеять, и в стране имеются запасы. Однако, по оценкам некоторых экспертов, из-за сокращения урожая сахар может подорожать на 15–20%.

Цены на сахар в пятницу опустились до минимальных значений за неделю, сообщает Barchart. Июльский контракт на сырцовый сахар на бирже NY ICE (SBN25) подешевел на 0,15 цента за фунт (17,52; -0,85%), а августовский контракт на белый сахар на Лондонской бирже (SWQ25) снизился на $2,90 (490,10; -0,59%).

ФГБНУ «ВНИИ сахарной свеклы и сахара им. А.Л. Мазлумова», расположенный в Рамонском районе Воронежской области, объявил четыре открытых конкурса на капитальный ремонт зданий института. Как сообщается на портале госзакупок, совокупная начальная стоимость контрактов составляет 34,9 млн руб. (примерно $431,7 тыс. по курсу 80,8612 руб./долл.), пишет КоммерсантЪ.

Крупнейший мировой трейдер сахара — компания Alvean — существенно снизила прогноз глобального профицита сахара в сезоне 2025/26, предупредив, что рынок недооценивает погодные и логистические риски в Бразилии. Согласно докладу на New York Sugar Week, ожидаемый профицит теперь составляет всего 400 тыс. т, тогда как два месяца назад компания прогнозировала 1,5 млн т. При этом текущий сезон, заканчивающийся в сентябре 2025 года, Alvean оценивает с дефицитом 5,5 млн т, пишет Bloomberg.

On May 16, 2025, 4 sugar contracts were sold at NME (spot trading). The total volume of sales has made 380 MT at the average price of RUR 56889/MT (US$709.13/MT at the exchange rate of CBR on date indicated).

7 sugar contracts were sold at SPIMEX. The total volume of sales has made 380 MT at the average price of RUR 55816/MT (US$695.75/MT at the exchange rate of CBR on date indicated).

Maximum bid price by federal districts