На прошедшей неделе оптовые цены на сахар в целом оставались стабильными. Похоже, рынок нащупал ценовое дно и демонстрирует попытки разворота вверх. На потенциальный рост цен указывает несколько факторов. Во-первых, мировая цена на сахар-сырец растет с начала ноября. Во-вторых, продолжается активный экспорт сахара из России, включая поставки вне ЕАЭС. В-третьих, снижаются оценки урожая сахарной свеклы и сезонного производства сахара.
Все это происходит на фоне уникальной ситуации: за четыре года (ноябрь 2025 к ноябрю 2021) сахар подорожал всего на 2–3%, при официальной инфляции около 40% за тот же период, а по продовольственному сегменту — еще выше. Единственный фактор, сдерживающий рост оптовых цен, — крепкий рубль.
Оценочная себестоимость сахара, произведенного в октябре, составляет 38,0 руб./кг без НДС. Максимальная себестоимость зафиксирована в Ставропольском крае (45,0 руб./кг без НДС) и Краснодарском крае (42,2 руб./кг без НДС). Себестоимость рассчитывается исходя из среднерыночной по региону стоимости сахарной свеклы и оценочной стоимости ее переработки.
Скользящее среднее за последние 7 дней по объёму внебиржевых продаж, регистрируемых на НТБ, на прошедшей неделе снизилось почти вдвое.
Согласно нашей климатической модели (учитываются только свеклозоны заводов), в ноябре уровень осадков стабилизировался и в целом соответствует средним значениям за предыдущие семь лет. В отличие от прошлых лет, в ноябре 2025 года до 26 ноября снег практически нигде не выпадал: снежный покров отмечается только в Алтайском крае.
Расчетная себестоимость белого сахара, произведённого из импортируемого сахара-сырца (с НДС и пошлинами) — $818,42/т (64,32 руб./кг).
На 27 ноября 2025 г. расчетная себестоимость сахара, произведенного из импортируемого сахара-сырца, в Узбекистане составляет $663,6/т (эквивалентно 43,51 руб./кг в Краснодаре, с учетом доставки до Ташкента, без НДС и пошлин); в Казахстане — $590,5/т (эквивалентно 41,69 руб./кг в Краснодаре, с учетом доставки до Алматы, без НДС и пошлин).
По оценке sugar.ru:
- Ноябрьские поставки в Россию белорусского сахара несколько уступают октябрьским. Ожидаемый объём импорта в ноябре — около 35 тыс. тонн.
- Экспорт российского сахара продолжается высокими темпами. В ноябре мы ожидаем объём экспорта свыше 110 тыс. тонн.
- Продолжаются отгрузки российского свекловичного сахара-сырца в Азербайджан.
- Отгрузки тростникового сахара-сырца с портового склада в Лиепае в Узбекистан пока не возобновились.
- Экспорт свекловичного жома остаётся на уровне октября — более 100 тыс. тонн в месяц.
Новости и комментарии оперативно выходят в нашем Telegram-канале
1 )
КОММЕНТАРИИ