По данным Росстата, обработанным Sugar.Ru, производство свекловичной мелассы в декабре 2024 года снизилось год к году на 9,91% и составило

На прошедшей неделе, стоявшие месяц на месте оптовые цены на сахар, кажется, двинулись вверх. Впрочем, пока это движение в пределах погрешности. 

Для роста цен есть несколько факторов. Во-первых, «долг» сахарных цен по инфляции за последние 3 года. Официальная инфляция за это время составила 31%, рост цен на сахар – 20%. Причём продовольственную инфляцию Росстат оценивает выше общей. Во-вторых, мировые цены на сахар снова пошли вверх, что делает российский сахар более конкурентным для стран ближнего зарубежья. В-третьих, сразу несколько потенциальных рисков для будущего урожая:

За 6 февраля 2025 г. на НТБ (товарные аукционы) было продано 2 контракта белого сахара. Всего объем продаж составил 220 тонн при средней цене 60545 руб./тонну (US$614,46/т по курсу ЦБ на указанную дату).

Максимальная цена торгов по федеральным округам

Счетная палата РФ выявила нарушения при использовании 350 млн руб. (3,6 млн долл.) грантов, выделенных на развитие селекции картофеля и сахарной свеклы, сообщает Бюджет. Как сообщил аудитор Сергей Мамедов в Совете Федерации, средства тратились не по назначению, а приобретенное оборудование долгое время не использовалось.

Проверка была инициирована из-за нехватки отечественных семян.