По данным Союзроссахара, на 23 января 2024 года в России продолжают работать 9 сахарных заводов, которые ежедневно производят 8 тыс. т сахара. Этот объем на 7 тыс. т ниже суточного потребления. Всего переработано 39,68 млн т сахарной свеклы, из которой произведено 5,93 млн т сахара, что близко к прогнозируемым 6,3 млн т.

Кроме сахара, было произведено 1,68 млн т сушеного гранулированного жома и 1,58 млн т мелассы. Эти показатели отражают масштаб переработки и востребованность побочной продукции в промышленности.

За 23 января 2025 г. на НТБ (спот-торги) было продано 5 контрактов белого сахара. Всего объем продаж составил 400 тонн при средней цене 59340 руб./тонну (US$603,78/т по курсу ЦБ на указанную дату).

Максимальная цена торгов по федеральным округам

Санкт-Петербургская международная товарно-сырьевая биржа (СПбМТСБ) по итогам 2024 года показала значительный рост показателей. В секции «Сельскохозяйственная продукция и водные биоресурсы» было реализовано 76,5 тыс. т белого кристаллического сахара, что на 77,7% больше, чем в 2023 году. Общая сумма сделок составила 4,494 млрд руб. (44,1 млн $).

За 22 января 2025 г. на НТБ (спот-торги) было продано 8 контрактов белого сахара. Всего объем продаж составил 700 тонн при средней цене 59443 руб./тонну (US$594,86/т по курсу ЦБ на указанную дату).

На НТБ (товарные аукционы) было продано 6 контрактов белого сахара. Всего объем продаж составил 1440 тонн при средней цене 61583 руб./тонну (US$616,27/т по курсу ЦБ на указанную дату).

Во вторник мартовский NY World Sugar #11 ( SBH25 ) закрылся с понижением на -0,43 (17,79; -2,36%), а мартовский London ICE White Sugar #5 ( SWH25 ) закрылся с понижением на -7,90 (466,40; -1,673%), сообщает Barchart.

Во вторник цены на сахар продолжили 3,5-месячную распродажу, при этом нью-йоркский сахар обновил 5-месячный ближайший фьючерсный минимум, а лондонский сахар - 3,3-летний минимум.