По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 12 декабря 2016 г. работают 67 заводов по переработке сахарной свеклы. С конца июля 2016 г. переработано сахарной свеклы 37 470,8 тыс. т (на 18,7% выше уровня прошлого года), выработано 4 962,0 тыс. т белого сахара (на 4,5% выше уровня прошлого года).
| 
			 Переработано сахарной свеклы  | 
			
			 Выработано сахара  | 
		|||
| 
			 тыс. тонн  | 
			
			 2016 г. к 2015 г.  | 
			
			 тыс. тонн  | 
			
			 2016 г. к 2015 г.  | 
		|
| 
			 На 12 декабря 2016 г.  | 
			
			 37 470,8  | 
			
			 +18,7%  | 
			
			 4 962,0  | 
			
			 +4,5%  | 
		
Оптовая цена на сахар–песок с 6 по 12 декабря 2016 г. увеличилась на 0,3%, розничная – снизилась на 0,8%. В январе-октябре 2016 года производство сахара из сахарной свеклы снизилось на 1,2%, по сравнению с аналогичным периодом 2015 года, что связано с более низким уровнем сахаристости свеклы (на 12% меньше по сравнению с предыдущем годом). Объем импорта сахара-сырца в январе-декабре 2016 года (на 11 декабря 2016 г.) составил 229,7 тыс. тонн, что в 2,2 раза меньше аналогичного периода 2015 года (501,3 тыс. тонн). Потребление сахара в расчете на душу населения в 2016 г. составило 38,5 кг. при рациональной норме 24кг.
| 
			 Производство сахара, тыс. тонн  | 
		|||
| 
			 Январь-октябрь  | 
			
			 2015 г.  | 
			
			 2016 г.  | 
			
			 %  | 
		
| 
			 сахар-песок, всего  | 
			
			 3 855,7  | 
			
			 3 460,4  | 
			-10,3% | 
| 
			 в т.ч.  | 
			|||
| 
			 из сахарной свеклы  | 
			
			 3 259,2  | 
			
			 3 219,8  | 
			
			 -1,2%  | 
		
| 
			 из импортного сырца  | 
			
			 596,5  | 
			
			 240,6  | 
			
			 - 2,5 раза  | 
		
| 
			 Удельный вес свекловичного сахара, %  | 
			
			 84,5  | 
			
			 93,0  | 
			
			 + 8,5 п.п.  | 
		
Объемы импорта сахара белого по данным ФТС России и в январе-октябре 2016 года ниже, аналогичного периода 2015 году на 33,1%.
| 
			 Январь-октябрь  | 
			
			 2015 г.  | 
			
			 2016 г.  | 
			
			 %  | 
		
| 
			 Сахар белый (17019910), всего, тыс. т.  | 
			
			 326,4  | 
			
			 224,1  | 
			
			 68,7  | 
		
| 
			 в т.ч. Из Белоруссии  | 
			
			 279,2  | 
			
			 184,7  | 
			
			 66,2  | 
		
Подробнее в обзорах рынка.
            
КОММЕНТАРИИ