Украина: На 1 января произведено более 1,5 млн тонн сахара

По состоянию на 1 января 2026 года 26 сахарных заводов, входящих в ассоциацию Укрцукор, переработали 10,43 млн т сахарной свеклы и произвели 1,574 тыс. т сахара, сообщает «Укрцукор». Выход сахара составил 15,19%, что на 1,13 п.п. выше прошлого сезона, при сахаристости свеклы 17,63% (+0,88 п.п. г/г).

В январе переработку сахарной свеклы продолжат 6 заводов. Ожидается, что сезон переработки завершится до 20 января 2026 года. При этом переработку также ведёт Гороховский сахарный завод, который не входит в «Укрцукор» и не предоставляет оперативные данные.