Сахарной свеклы в Украине посадили на треть меньше. При этом цены на сахар стали расти, и всех волнует, какой урожай этой культуры соберет Украина. Ассоциация «Укрцукор» исследовала состояние сахарной свеклы в полях по состоянию на 20 июля 2013 года, пишет "Инфоиндустрия".
В среднем по стране наблюдается увеличение массы корня и и небольшое снижение сахаристости свеклы по сравнению с прошлым годом. Напомним, 2012 год показал высокую урожайность культуры (около 400 ц/га).
По данным ассоциации «Укрцукор», масса корня сахарной свеклы в среднем по Украине на 20 июля составила 227 г, против 220 г на ту же дату в 2012 году.
В Винницкой области, где сосредоточены наибольшие посевные площади культуры (65 тыс. га) масса корня составляет 282 г против 260 г в 2012 году. В Полтавской и Тернопольской областях этот показатель ухудшился по сравнению с прошлым годом и составил соответственно 167 г и 250 г.
В основных регионах-производителях сахарной свеклы сахаристость снизилась по сравнению с 2012 годом: в Винницкой области — с 13,3% до 12,5%, в Тернопольской – с 11,2% до 10,6%, в Полтавской – с 13,7% до 12,7%.
Самые маленькие корнеплоды на полях Волынской области (20 тыс. га посевов сахсвеклы) – 165 г при относительно высокой сахаристости – 12,3%.
По мнению экспертов ИК Инфоиндустрия, страна может рассчитывать на хорошую урожайность сахарной свеклы, но показатели будут несколько ниже прошлогодних. Сахара получим как минимум на 30% меньше из-за сокращения посевных площадей под культурой. Однако внутренняя потребность Украины в сахаре — 1,8 млн тонн — вряд ли будет полностью покрыта новым урожаем, остается надеяться на запасы прошлого года. А цены на сахар продолжат рост и в дальнейшем.
Украина: Избытка сахара в новом сезоне ждать не стоит
Новости
15.08.2025
Объемы биржевых продаж и цены по федеральным округам за неделю с 11.08.2025 по 15.08.2025
15.08.2025
Заводы Кубани переработали первый миллион тонн свеклы и произвели более 100 тысяч тонн сахара.
15.08.2025
Азербайджан: Экспорт и импорт сахара-сырца за июнь и за шесть месяцев 2025 года по странам
14.08.2025
Азербайджан: Экспорт и импорт сахара белого за июнь и за шесть месяцев 2025 года по странам
14.08.2025
Мировые цены на сахар падают
Аналитика и интересное о сахаре
06.08.2025
Казахстан: Ждать ли дефицита сахара?
20.05.2025
Казахстан: Как за год сахарная промышленность побила рекорд сбора свёклы, но не осилила переработку
25.04.2025
Чем занимаются на Каменском сахарном заводе после окончания свекловичного периода (+видео)
17.04.2025
Так рождается сахар
КОММЕНТАРИИ