Киргизия: Началась переработка нового урожая сахарной свеклы

Киргизии ежегодно требуется не менее 150 тыс. т сахара. Заводы «Каинды Кант» и «Кошой» уже перерабатывают свеклу нового урожая, пишет Российская газета.

Фермер Адыла Асылбашев из Сокулукского района, пострадавший весной от града, рассчитывает собрать по 70–90 т с га, пользуясь механизированной уборкой и цифровыми сервисами для сдачи урожая и расчетов.

На заводе «Кошой» в Шопокове ежедневно принимают до 150 машин — около 3,5 тыс. т свеклы, перерабатывают 3 тыс. т в сутки и получают 420 т сахара. Цикл от поступления сырья до готового продукта занимает 7–9 часов. На складах хранится 26,7 тыс. т сахара.

В советское время в Киргизии действовало 7 сахарных заводов, теперь — лишь два. Под свеклу в 2025 году засеяно 13,7 тыс. га (в 2024 — столько же), из них 4,2 тыс. га под завод «Кошой». Из-за засухи урожайность упала с 66 до 40 т/га, а общий сбор снизился почти вдвое — до 500 тыс. т. В 2025 году ожидается производство 22–23 тыс. т сахара против 48 тыс. т годом ранее; оба завода вместе дадут около 60 тыс. т — примерно 60 % внутренней потребности.

Средняя зарплата работников завода «Кошой» в сезон — 45–55 тыс. сомов (≈515–630 USD). цена сахара на заводах составляет 62–63 сома/кг (≈0,71–0,72 USD), но избыток предложения в соседних странах снижает цены и может ухудшить доходность фермеров. Руководство отрасли предупреждает: если аграрии не заработают в этом сезоне, посевы в следующем году могут резко сократиться.

Новости

Аналитика и интересное о сахаре

News in English (delayed)