По данным Росстата, обработанным sugar.ru, производство сахара в декабре 2025 года выросло год к году на 8,05% и составило 944437 т (в декабре 2024 года - 874036 т, в предыдущем месяце - 1197863 т). Всего в январе-декабре 2025 года произведено 6346407 т сахара (в январе-декабре 2024 года - 6635874 т).
Производство сахара в декабре 2025 года, т
| тонн | к предыдущему месяцу, ±% | год к году, ±% | с начала года, ±% | |
| Вся Россия | 944437 | -21,16 | +8,05 | +8,05 |
| Центральный ФО | 636101 | -18,39 | +1,04 | +1,04 |
| Северо-Западный ФО | 296 | -12,28 | +54,25 | +54,25 |
| Южный ФО | 31775 | -72,11 | +2079 | +2079 |
| Северо-Кавказский ФО | 19265 | +24,68 | +241 | +1340 |
| Приволжский ФО | 254885 | -2,68 | +15,21 | +15,21 |
| Уральский ФО | -12,79 | +30,66 | +27,99 | |
| Сибирский ФО | 21379 | -6,79 | +5,68 | +5,68 |
| Month / Year | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
| Jan | 313675 | 548670 | 370358 | 155283 |
| Feb | 101894 | 143366 | 69433 | 14933 |
| Mar | 91021 | 52161 | 66482 | 44341 |
| Apr | 63916 | 99044 | 85732 | 133146 |
| May | 52476 | 55902 | 18610 | 143389 |
| Jun | 31600 | 15100 | 34467 | 62253 |
| Jul | 25233 | 26906 | 51952 | 40834 |
| Aug | 586323 | 500002 | 492834 | 382112 |
| Sep | 1459967 | 1443899 | 1353007 | 1209905 |
| Oct | 1478002 | 1609835 | 1645102 | 1466445 |
| Nov | 1197863 | 1266952 | 1383057 | 1385389 |
| Dec | 944437 | 874036 | 1090553 | 1039842 |
КОММЕНТАРИИ