Индекс цен на сахар ФАО в январе 2026 года снизился 1%

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) в январе 2026 года составило 123,9 пункта, что на 0,5 пункта (0,4 процента) ниже декабрьского уровня. Снижение индексов цен на молочную продукцию, мясо и сахар с лихвой компенсировало рост цен на зерновые и растительное масло; таким образом, сокращение значения ИПЦФ продолжается пятый месяц подряд. Значение ИПЦФ оказалось на 0,8 пункта (0,6 процента) ниже, чем в соответствующий период прошлого года, и на целых 36,4 пункта (22,7 процента) ниже пикового уровня, зафиксированного в марте 2022 года.

В январе среднее значение Индекса цен на сахар ФАО составило 89,8 пункта, что на 0,9 пункта (1,0 процента) ниже декабрьского уровня и на 21,4 пункта (19,2 процента) ниже показателя прошлого года. Такое снижение было обусловлено ожидаемым увеличением запасов сахара в мире в текущем сезоне, в основном в результате прогнозируемого значительного увеличения объемов производства в Индии и благоприятными видами на урожай в Таиланде. Кроме того, несмотря на сокращение доли сахарного тростника, используемого для производства сахара, в целом позитивный прогноз производства в сезоне 2025–2026 годов по Бразилии обусловил более оптимистичные ожидания в отношении уровня запасов в мире, что также способствовало снижению мировых цен на сахар.