По данным ассоциации Укрцукор, сезон сахароварения 2025 года в Украине завершился 1 февраля 2026 года. Двадцать шесть заводов ассоциации произвели 1,64 млн т сахара, а с учётом ещё одного предприятия, не входящего в «Укрцукор», общий объём выпуска составил 1,72 млн т.
Несмотря на сокращение площади посевов сахарной свеклы на 50 тыс. га (–23% к прошлому году), производство снизилось лишь на 4%, или на 80 тыс. т. По словам главы ассоциации Яны Кавушевской, это связано с рекордной урожайностью 58 т/га, сахаристостью 17,6% и улучшением технологических процессов, что позволило компенсировать снижение посевов. Выход сахара по отрасли достиг 15,17%, почти на 1 п.п. выше уровня 2024 года.
Структура производства сохранилась: крупнейшие доли у предприятий «Радехівський цукор» (32%), «Астарта» (21%), УКРПРОМІНВЕСТ-АГРО (15%), Теофипольского сахарного завода (6%) и АСПІК Груп (5%).
1 )
КОММЕНТАРИИ