Украина может сократить урожай зерновых в 2025 году на 10 % — до примерно 51 млн т против 56,7 млн т в 2024 году, сообщил министр аграрной политики Виталий Коваль.

Причиной падения стали погодные аномалии: тёплая зима, нехватка влаги, а затем длительные дожди, которые задержали посевную на две недели в ряде регионов. 

По прогнозам урожай сахарной свёклы составит 11 млн т.

За 4 июня 2025 г. на НТБ (спот-торги) было продано 6 контрактов белого сахара. Всего объем продаж составил 420 тонн при средней цене 52648 руб./тонну (US$667,66/т по курсу ЦБ на указанную дату).

На СПбМТСБ был продан 1 контракт белого сахара. Всего объем продаж составил 100 тонн при средней цене 51500 руб./тонну (US$653,1/т по курсу ЦБ на указанную дату).

Максимальная цена торгов по федеральным округам

По данным Росстата, обработанным sugar.ru, средняя цена сахара от производителей (без НДС) в апреле 2025 года снизилась год к году на 2,52%

По данным Росстата, обработанным sugar.ru, остатки белого сахара собственного производства на 1 мая 2025 года опустились год к году на 4,19%

Во вторник 3 июня 2025 года биржевые цены на сахар продолжили снижение, достигнув самого низкого уровня с июля 2021 года. К 15:32 мск июльский фьючерс на сахар подешевел на 0,42% — до 16,81 цента за фунт, при внутридневном минимуме в 16,79 цента. Это самый низкий показатель с 13 июля 2021 года, пишет Прайм.

Цены падают уже четвёртый месяц подряд. В начале мая они опускались до 17 центов, также обновляя трёхлетний минимум. С конца февраля снижение составило почти 14%. Максимальная цена в 2025 году — 21,57 цента — была зафиксирована 25 февраля.