По данным торгов 29 мая, июльский фьючерс на сырой сахар #11 (SBN25) на бирже NY вырос на 0,10 цента (17,00; +0,59%) и закрылся в плюсе. Августовский контракт на белый сахар #5 (SWQ25) на ICE London также подорожал на $2,20 (473,60; +0,47%).

Оптовые цены на сахар продолжают падать. Способствует этому сразу несколько факторов:

За 29 мая 2025 г. на НТБ (спот-торги) было продано 7 контрактов белого сахара. Всего объем продаж составил 300 тонн при средней цене 55380 руб./тонну (US$695,7/т по курсу ЦБ на указанную дату).

Максимальная цена торгов по федеральным округам

Минсельхоз России видит риски в ужесточении регулирования биржевой торговли сельхозпродукцией. Об этом говорится в письме министерства, направленном в аппарат правительства 17 апреля 2025 года, содержание которого стало известно «Интерфаксу». Ведомство выражает озабоченность в связи с обсуждаемым законопроектом, предполагающим, что правительство сможет устанавливать перечни товаров и нормы обязательной продажи на бирже — до 25% объема производства каждого вида продукции.

За 28 мая 2025 г. на НТБ (спот-торги) было продано 6 контрактов белого сахара. Всего объем продаж составил 240 тонн при средней цене 55150 руб./тонну (US$692,33/т по курсу ЦБ на указанную дату).

На НТБ (товарные аукционы) было продано 3 контракта белого сахара. Всего объем продаж составил 1080 тонн при средней цене 58889 руб./тонну (US$739,27/т по курсу ЦБ на указанную дату).