Июльские фьючерсы на сахар № 11 в Нью-Йорке ( SBN25 ) в среду закрылись с понижением на -0,16 (18,06; -0,88%), а августовские фьючерсы на белый сахар № 5 в Лондоне ( SWQ25 ) закрылись с понижением на -5,90 (503,90; -1,16%), сообщает Barchart.

Давление на рынок оказал прогноз консалтинговой компании Datagro, которая ожидает в 2025/26 сельхозгоду мировой профицит сахара в объёме 1,53 млн т. Это резкий разворот после дефицита в 2024/25 году, который составлял 4,67 млн т.

По данным Евразийской сахарной ассоциации, в Казахстане завершено производство свекловичного сахара в сезоне 2024/25. Всего переработано 860 тыс. т сахарной свёклы, произведено 70 тыс. т сахара — это рекорд за последние 20 лет. Кроме того, по состоянию на 14 мая 2025 года два завода продолжают переработку тростникового сахара-сырца, закупленного в странах Южного полушария, и уже выпущено около 15 тыс. т белого сахара.

On May 14, 2025, 9 sugar contracts were sold at NME (spot trading). The total volume of sales has made 520 MT at the average price of RUR 56688/MT (US$700.82/MT at the exchange rate of CBR on date indicated).

3 sugar contracts were sold at NME (commodity auctions). The total volume of sales has made 60 MT at the average price of RUR 57333/MT (US$708.79/MT at the exchange rate of CBR on date indicated).

Как сообщает Интерфакс, в Белгородской области в агропромышленном комплексе введён режим чрезвычайной ситуации из-за массовой гибели посевов и урожая. Постановление о ЧС губернатор Вячеслав Гладков подписал 12 мая. Причиной стали опасные агрометеоусловия — заморозки, наблюдавшиеся с 27 по 29 апреля и с 2 по 3 мая.

Заморозки произошли в период активной вегетации сельхозкультур и привели к повреждению не только посевов, но и многолетних плодово-ягодных насаждений. МЧС по региону подтверждает введение ЧС в сельском хозяйстве.

С приближением сезона варенья в Казахстане растёт интерес к ценам на сахар. Как сообщает «Курсив», в ряде магазинов он стоит до 600 тенге за кг, что вызывает обеспокоенность у покупателей. Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров сообщил, что в 2025 году производство сахара в стране выросло вдвое по сравнению с 2024 годом и составило 128 тыс. т. Примерно 30–40% уже реализовано, остальное находится на складах.