В Липецкой области собрано более 700 тыс. т сахарной свёклы нового урожая при средней урожайности 429 ц/га, что на 24% выше прошлогоднего уровня, сообщили в региональном минсельхозе. Уборка ведётся в 14 районах, наибольший объём получен в Добринском районе — 150 тыс. т с площадей свыше 18 тыс. га, а лидером по урожайности стал Чаплыгинский район с 549 ц/га.

В Татарстане уборка сахарной свеклы ведётся в шести районах из десяти. По данным региональных властей, выкопано 4,5 тыс. га (8% площадей), собрано более 200 тыс. т при урожайности 445 ц/га.

Оба сахарных завода республики начали заготовку и переработку: всего поступило 89 тыс. т свеклы, переработано 52 тыс. т. Получено свыше 5 тыс. т сахара нового урожая, средняя сахаристость корнеплодов составляет около 15%.

На совещании в администрации Орловской области губернатор Андрей Клычков сообщил, что сахарные заводы региона уже произвели 33 тыс. т продукции. По данным департамента сельского хозяйства, посевы сахарной свеклы занимают 66 тыс. га в 18 районах, в распоряжении хозяйств — 72 свеклоуборочных комбайна. С 17 августа накопано 360 тыс. т свеклы при урожайности 400 ц/га. К переработке урожая 2025 г.

По данным Союзроссахара, на 8 сентября переработку сахарной свеклы и выпуск сахара ведут 59 из 66 заводов страны. Суточное производство достигло 44 тыс. т.

С начала сезона переработано 6,5 млн т свеклы и произведено 850 тыс. т сахара, 240 тыс. т сушёного гранулированного жома и 260 тыс. т мелассы. На этой неделе к работе подключатся ещё 4 завода.

По данным Национальной товарной биржи (АО "НТБ"), 8 сентября 2025: