
По состоянию на 30 мая 2016 года переработка сахара-сырца приостановилась. По данным Союза сахаропроизводителей России с января 2016 г. переработано сахара-сырца 172,9 тыс. т (в 2,4 раза меньше аналогичного периода 2015 г.), выработано 169,4 тыс. т белого сахара (в 1,9 раза меньше аналогичного периода 2015 г.).
| 
 | Переработано сахара-сырца | Выработано сахара | ||
| тыс. тонн | 2016 г. к 2015 г. | тыс. тонн | 2016 г. к 2015 г. | |
| На 30 мая 2016 г. | 172,9 | -2,4 раза | 169,4 | -1,9 раза | 
Оптовая цена на сахар–песок с 7 по 14 июня 2016 г. увеличилась на 0,9%, розничная – на 0,6%. В январе-апреле 2016 года производство сахара-песка составило – 287,1 тыс. тонн, что на 15,5% больше, чем за аналогичный период 2015 года. Объемы импорта сахара-сырца в текущем периоде 2016 года (на 5 июня 2016 г.) в 2,4 раза меньше аналогичного периода 2015 года. Потребление сахара в расчете на душу населения в 2015 г. составило 40,0 кг. при рациональной норме 24-28 кг.
| Производство сахара, тыс. тонн | |||
| Январь-апрель | 2015 г. | 2016 г. | % | 
| сахар-песок, всего | 339,7 | 287,1 | 84,5 | 
| в т.ч. | |||
| из сахарной свеклы | 64,1 | 146,6 | + 2,3 раза | 
| из импортного сырца | 275,6 | 140,6 | - 2,0 раза | 
| Удельный вес свекловичного сахара, % | 18,9 | 51,1 | + 32,2 п.п. | 
Объемы импорта сахара белого по данным ФТС России и Белстата в январе-марте 2016 году выше, аналогичного периода 2015 году на 2,5%.
| Январь-март | 2015 г. | 2016 г. | % | 
| Сахар белый, всего, тыс. т. | 91,9 | 89,6 | 97,5 | 
| в т.ч. Из Белоруссии | 79,3 | 76,7 | 96,8 | 
Подробнее в обзорах рынка.
 
             2 )
2 )
КОММЕНТАРИИ