Чишминский сахарный завод в Башкортостане, один из крупнейших производителей свекловичного сахара в ПФО, получил сертификат «Халяль», сообщает Агроинвестор. Документ подтверждает соответствие продукции стандартам «Халяль» — от сырья до процессов, исключающих запрещённые компонент и технологии, и выдан Ассоциацией по стандарту «Халяль» (Россия). Сертификация открывает заводу новые экспортные возможности на рынках мусульманских стран Азии, где уже поставляется 50–60% продукции предприятия — около 60 тыс. т сахара в год. Основные направления экспорта — Азия и Ближний Восток; статус «Халяль» повышает доверие зарубежных покупателей и расширяет сотрудничество с компаниями, использующими сахар в переработке.
Коммерческий директор Ирина Маркеева отметила позитивную реакцию клиентов из Казахстана, Узбекистана, Таджикистана и Туркменистана, которые ранее запрашивали подтверждение халяль-статуса. Эксперт ИКАР Евгений Иванов добавил, что традиционные экспортные рынки для российского сахара — страны, доступные автотранспортом и по железной дороге 1520 мм (КНДР, Монголия, Афганистан, Иран, Турция, Сербия, Вьетнам), и для ряда мусульманских рынков сертификат действительно важен. При этом массовой практикой такая сертификация среди российских сахарных заводов пока не стала.
В 2024 году завод увеличил выпуск белого сахара на 20%, до 112,2 тыс. т, а гранулированного жома — на 10%, до 32,2 тыс. т. На сезон 2025/26 предприятие планирует переработать 940 тыс. т свеклы, что на 14% больше, чем годом ранее.
2 )
КОММЕНТАРИИ