Индекс цен на сахар ФАО снизился за год на 24%

В декабре 2025 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) составило 124,3 пункта, что на 0,8 пункта (0,6 процента) ниже его ноябрьского показателя: снижение индексов цен на молочную продукцию, мясо и растительные масла с лихвой перекрыло рост индекса цен на зерновые и сахар. Значение индекса оказалось на 3,0 пункта (2,3 процента) ниже соответствующего показателя прошлого года и на целых 35,9 пункта (22,4 процента) ниже его пикового уровня, зафиксированного в марте 2022 года. По итогам 2025 год среднее значение данного индекса составило 127,2 пункта, что на 5,2 пункта (4,3 процента) выше показателей за 2024 год.

 Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО в декабре составило 90,7 пункта, что на 2,1 пункта (2,4 процента) выше его ноябрьского уровня; таким образом, после трех месяцев снижения был зафиксирован рост среднего значения этого индекса, однако оно все еще на 28,6 пункта (24,0 процента) ниже, чем в прошлом году. Зафиксированный в декабре рост был в основном обусловлен резким падением производства сахара в ключевых южных регионах Бразилии, что отразилось на снижении объемов переработки сахарного тростника и его использовании для производства сахара. Сдерживающее воздействие на цены оказала информация о благоприятных видах на урожай и хороших темпах уборочной кампании в Индии, которая позволяет надеяться, что в текущем сезоне в мире предложения сахара сохранится на достаточном уровне. По итогам 2025 года среднее значение Индекса цен на сахар ФАО достигло самого низкого годового значения с 2020 года и составило 104,3 пункта, что на 21,4 пункта (17,0 процента) ниже, чем в 2024 году; основным фактором снижения стало достаточное экспортное предложение.