Павловский сахарный завод в Краснодарском крае завершил шестимесячный проект по внедрению бережливых технологий в рамках федеральной программы «Производительность труда», сообщают "Кубанские новости". Основное внимание было уделено оптимизации этапа приёмки и подготовки сахарной свеклы к переработке — одного из самых сложных участков производства.
В результате время протекания процесса сократилось на 16,2%, запасы сырья уменьшились почти на 17%, а выработка выросла на 13,8%. Экономический эффект от проекта составил 3,0 млн руб. (≈37,82 тыс. USD).
В ходе работ специалисты Регионального центра компетенций провели детальный хронометраж, разработали стандарты операционных процедур, внедрили систему адресного хранения, обновили графики загрузки машин и повысили эффективность использования грузоподъёмной техники. По словам участников проекта, основные проблемы были связаны с простоями техники, нехваткой оборудования для лабораторных исследований и лишними перемещениями персонала.
Полученный опыт планируется масштабировать: в течение ближайших 2,5 года предприятие намерено самостоятельно улучшить 5 ключевых процессов, включая складскую логистику, контроль качества сырья, отгрузку готовой продукции и ремонт грузового оборудования.
КОММЕНТАРИИ