По данным inbusiness.kz, Казахстанская ассоциация сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности обратилась к президенту и премьер-министру, предупредив о риске коллапса из-за предлагаемых Минторговли изменений в «Правила биржевой торговли» (пункт 75-1).
Ассоциация утверждает, что переход на обязательные расчёты через клиринговые центры заморозит оборотные средства сахарных заводов, лишит фермеров финансирования и сорвёт посевную кампанию 2026 года, что приведёт к нехватке сырья и остановке отрасли. Тогда как в 2024 году урожай свеклы составлял 1,3 млн т при урожайности 535,5 ц/га, в 2025 году сборы упали до 850 тыс. т (–34%) при сокращении посевов до 19,1 тыс. га. Переработку обеспечили Меркенский завод (300 тыс. т), Коксуский (220 тыс. т) и Аксуский (330 тыс. т), при том что Казахстан имеет четыре сахарных завода, но лишь 14% потребности покрывается за счёт отечественного сырья.
На этом фоне в стране продолжается активное строительство предприятий: Cengiz Holding инвестирует 500 млн USD в два завода мощностью до 300 тыс. т сахара в год; QazaqArab Sugar планирует вложить 307 млрд тенге; Asyl Sugar — 110 млрд тенге; китайская Zhongkai Guoyuan реализует проект стоимостью 200 млн USD по переработке до 1 млн т свеклы в год с выпуском 80–130 тыс. т сахара, 72 тыс. т муки и 54 тыс. т патоки. Одновременно внутренний спрос на сахар и кондитерские изделия по итогам 2025 года вырос на 21,2%, а отрасль остаётся в условиях растущих мощностей и сокращающейся сырьевой базы.
КОММЕНТАРИИ