6 июня 2025 года Банк России снизил ключевую ставку на 100 б.п. — с 21,00% до 20,00% годовых. Как отмечается в официальном сообщении, инфляционное давление, включая устойчивую составляющую, продолжает снижаться, а экономика возвращается к сбалансированной траектории роста. Несмотря на сохраняющийся перегретый спрос, инфляция в годовом выражении замедлилась до 9,8% по состоянию на 2 июня, а рост цен с поправкой на сезонность составил 6,2% в апреле против 8,2% в первом квартале. Базовая инфляция за апрель — 4,4%.

Согласно анализу данных Статкома Казахстана, проведенному sugar.ru, оптовая цена сахара от производителей (без акцизов и НДС) в мае 2025 года выросла на 0,04 %

По данным Росстата, обработанным sugar.ru, средняя цена жома свекловичного от производителей (без НДС) в апреле 2025 года выросла год к году на 49,63%

По данным Росстата, обработанным sugar.ru, остатки жома свекловичного сушенного в гранулах собственного производства на 1 мая 2025 года опустились год к году на 64,94%

На прошедшей неделе оптовые цены на сахар ускорили свое падение. Катализаторы снижения цен все те же – «идеальный шторм» из четырех факторов: 

• укрепляющийся рубль;
• падающие мировые цены;
• высокая ключевая ставка;
• ожидание очередного профицитного сезона. 

Темпы падения цен уже близки к характеристике «паническое». В ожидании нового сезона и минимальных цен в сентябре-ноябре 2025 года компании стараются поскорее продать свои запасы, полагая, что завтра будет хуже.