За 17 ноября 2025 г. на НТБ (спот-торги) было продано 11 контрактов белого сахара. Всего объем продаж составил 960 тонн при средней цене 48531 руб./тонну (US$602,11/т по курсу ЦБ на указанную дату).

На НТБ (товарные аукционы) было продано 6 контрактов белого сахара. Всего объем продаж составил 1660 тонн при средней цене 47066 руб./тонну (US$583,94/т по курсу ЦБ на указанную дату).

Как сообщили sugar.ru в статкоме Азербайджана,

Согласно анализу данных национального статистического комитета Киргизии, проведенному sugar.ru, в октябре 2025 года средние потребительские цены на сахар составили 80,99 сомов/кг

В Татарстане уборка сахарной свёклы подходит к завершению: неубранными остаются 2900 га, главным образом в Сармановском, Тукаевском, Муслюмовском и Нижнекамском районах, а также небольшие площади в Буинском и Тетюшском районах, сообщает Татар-Информ.

На заводы вывезено 1 млн т корнеплодов, что составляет 40% валового сбора; переработано 939 тыс. т, произведено 136 тыс. т сахара.

Глава Минсельхозпрода РТ уточнил, что текущий выход сахара составляет 14,5%.

Согласно данным минсельхоза Липецкой области, местные сахарные заводы уже произвели 500 тыс. т сахара, переработав 3,8 млн т сахарной свёклы нового урожая. Предприятия ежедневно перерабатывают около 45 тыс. т свёклы и выпускают примерно 7 тыс. т сахара, а аграрии региона приближаются к планке в 5 млн т свеклы.