According to data from the National Mercantile Exchange (JSC NME), as of September 26, 2025:

По данным Росстата, средняя потребительская цена на сахар в июле составила 72,46 руб./кг, снизившись на 4,7% г/г. 

Официальная инфляция за год (июль 2025 к июль 2024) составила 8,1%

On September 26, 2025, 1 sugar contract was sold at NME (spot trading). The total volume of sales has made 20 MT at the average price of RUR 46500/MT (US$556.17/MT at the exchange rate of CBR on date indicated).

Maximum bid price by federal districts

В Башкирии продолжается активная уборка сахарной свёклы, сообщает Минсельхоз. Уже выкопано более 22 тыс. га, что составляет свыше половины посевов. Собрано почти 1,1 млн т корнеплодов при средней урожайности 480 ц/га.

Два республиканских сахарных завода работают на полной мощности: за неполный месяц ими произведено свыше 36 тыс. т белого сахара.

На прошедшей неделе оптовые цены на сахар ускорили снижение. Участники рынка связывают это с падением внутреннего спроса. Объёмы продаж на биржах остаются минимальными, а внебиржевые продажи, которые росли в начале сентября, с середины месяца резко сократились.

Согласно нашей климатической модели (учитываются только свеклозоны заводов), в сентябре (по состоянию на 25.09) в большинстве регионов сохраняется сухая погода. Выпало лишь 37% осадков от нормы последних 7 лет.  Средний уровень осадков отмечен в Алтайском, Краснодарском и Ставропольском краях, а также в Башкортостане.