Оперативные данные уборочной в нашем Telegram-канале
Всего на 2 октября 2025 г., по данным Союзроссахара выкопано 480,0 тыс. га сахарной свеклы, накопано 23 000 тыс. т при средней урожайности 483,0 ц/га.
По оценке sugar.ru, на 17 октября 2025 г. накопано сахарной свеклы не менее 28 176 тыс. тонн.*
* Оценка получена агрегированием сообщений региональных администраций, и не претендует на точность.
| Регион/ посеяно озимых (тыс. га) | Дата обновления | Выкопано сахарной свеклы (тыс.га) | Накопано сахарной свеклы, тыс. т | урожайность, ц/га | Выработано сахара, тыс. т |
| Российская Федерация | 2 октября | 480,0 | 23000,0 | 483,0 | 2670,0 |
| На 14 октября произведено 2,67 млн тонн сахара К 2 октября собрано около 23 млн т (+14% г/г). Средняя урожайность выросла до 384 ц/га (+4% г/г). По данным Союзроссахара, на 22 сентября убрано 420 тыс. га, накопано 15,8 млн тонн при урожайности 377 ц/га. Переработано 11,7 млн т свёклы, выработано 1,55 млн т сахара (+100 тыс. т к 2024 г.), а также 380 тыс. т мелассы и 430 тыс. т жома По данным Союзроссахара, на 15 сентября выкопано 321,0 тыс. га сахарной свеклы, накопано 11 693 тыс. т при средней урожайности 364,2 ц/га По данным Союзроссахара, на 8 сентября переработано 6,5 млн т свеклы, произведено 850 тыс. т сахара, 240 тыс. т сушёного гранулированного жома и 260 тыс. т мелассы на 1 сентября произведено 530 тыс. т сахара На 18 августа переработку сахарной свёклы ведут 27 заводов из 66. С начала сезона переработано 1,25 млн т свёклы и произведено 170 тыс. т сахара | |||||
| Центральный федеральный округ | |||||
| Белгородская область | 17 октября | 48,4 | 1570,0 | 324,2 | 144,6 |
| На 17 октября убрано 48,42 тыс. га (68,37% от плана 70,82 тыс. га). Накопано 1569,87 тыс. тонн при урожайности 324,20 ц/га. На 14 октября заготовлено 1 113 тысяч тонн сахарной свеклы — 42% от плана план в 2 648 тысяч тонн, переработано — 981 тысяча тонн. Выработано сахара — 144,6 тысяч тонн — на 39 тысяч тонн больше, чем в прошлом году. На 13 октября убрано 42,66 тыс. га (60,24% от плана 70,82 тыс. га). Накопано 1381,42 тыс. тонн при урожайности 323,80 ц/га. На 9 октября убрано 42,66 тыс. га (60,24% от плана 70,82 тыс. га). Накопано 1381,42 тыс. тонн при урожайности 323,80 ц/га. На 23 сентября убрано 25,88 тыс. га (36,54% от плана 70,82 тыс. га). Накопано 864,29 тыс. тонн при урожайности 333,96 ц/га. На 19 сентября убрано 22,90 тыс. га (32,34% от плана 70,82 тыс. га). Накопано 768,35 тыс. тонн при урожайности 335,47 ц/га. На 15 сентября убрано 18,73 тыс. га (26,00% от плана 70,82 тыс. га). Накопано 619,57 тыс. тонн при урожайности 331,00 ц/га. на 5 сентября убрано 9,70 тыс. га (13,70% от плана 70,82 тыс. га). Накопано 317,07 тыс. тонн при урожайности 326,87 ц/га. на 29 августа убрано 4,92 тыс. га (6,93% от плана 71,04 тыс. га). Накопано 183,07 тыс. тонн при урожайности 365,96 ц/га. Сахарная свекла: убрано 2,59 тыс. га (3,65% от плана 71,04 тыс. га). Накопано 96,88 тыс. тонн при урожайности 373,62 ц/га. | |||||
| Воронежская область | 2 октября | 53,0 | 2140,0 | 403,0 | 117,6 |
| На 15 сентября убрано 29,8 тыс. га. Валовой сбор составляет 1 млн 160,9 тыс. тонн при средней урожайности 390 ц/га. К переработке приступили все 8 сахарных заводов региона, . На сегодняшний день предприятия заготовили 982,2 тыс. тонн сахарной свёклы, из них переработали 912,7 тыс. тонн корнеплодов и выработали 117,6 тыс. тонн сахара. На 27 августа аграрии убрали 5,5 тыс. га, получив 198,8 тыс. т при средней урожайности 361,6 ц/га | |||||
| Курская область | 6 октября | 45,0 | 2000,0 | 440,0 | 152,0 |
| На 6 октября убрано 45 тыс. га (50 %), накопано 2 млн т, заводы переработали 1,2 млн т и выработали 152 тыс. т сахара. На 22 сентября убрано 30 тыс. га свёклы, накопано 1,4 млн т при урожайности 457 ц/га. Работают 6 заводов, произведено более 100 тыс. т сахара На 17 сентября убрано 24 тыс. га, накопано более 1 млн тонн сладких корней при средней урожайности 457 центнеров с гектара. На 8 сентября накопано 700 тысяч тонн с 15 тысяч гектаров. урожайность составляет 460 ц/га. На действующих 6 сахарных заводах переработано 420 тыс. тонн свеклы, получено более 50 тыс. тонн сахара На 2 сентября убрано 9 тыс. га. На 1 сентября сахарные заводы выработали 20 тыс. т сахара На 25 августа собрано 4 тыс. га, сырье направляется на Золотухинский и Любимовский сахарные заводы. К заготовкам приступили также Кшенский и Кривецкий заводы. Выработано 10 тыс. т сахара | |||||
| Липецкая область | 14 октября | 69,6 | 3100,0 | 436,0 | 300,0 |
| На 14 октября с 59 % площадей накопано 3,1 млн т, cредняя урожайность составляет 436 ц/га. На шести заводах произведено свыше 300 тыс. т сахара. На 2 остября собрали 2 млн т свёклы при 38% убранных площадей, урожайность — 434 ц/га. Произведено 220,5 тыс. т сахара На 15 сентября с 24 тыс. га собрано 1 млн 23 тыс. т свёклы при средней урожайности 426 ц/га, произведено 125 тыс. т сахара На 8 сентября собрано свыше 700 тыс. т свеклы при урожайности 429 ц/га На 1 сентября, с 10 тыс. га накопано 413 тыс. т свёклы при средней урожайности 413 ц/га, переработано более 380 тыс. т свёклы, произведено 37 тыс. т сахара На 27 августа гбрано 7 тыс. га, накопано 300 тыс. т (420 ц/га). Переработано 192 тыс. т свёклы, произведено 17,5 тыс. т сахара. | |||||
| Орловская область | 2 октября | 30,3 | 1210,0 | 399,0 | 61,3 |
| К 22 сентября накопано 876,5 тыс. т сахарной свёклы, что на 332,7 тыс. т больше прошлогоднего уровня. Средняя урожайность составила 392,4 ц/га. На 18 сентября заготовлено 546,5 тыс. т, переработано 496,8 тыс. т. Выработано 61,3 тыс. т сахара. На 21 августа накопано 40,2 тыс. тонн, урожайность 376 ц/га. На 19 августа выкопано 0,4 тыс. га и собрано 16,3 тыс. т урожая. Средняя урожайность составила 392 ц/га | |||||
| Рязанская область | 10 октября | 1,5 | 198,0 | 520,0 | |
| На 10 октября накопано 198 тыс. тонн сахарной свеклы (51%). На 3 октября сахарную свёклу убрали с 39% площадей, накопано 150 тыс. тонн На 26 сентября убрано 29%, накопано 115 тыс. тонн На 19 сентября убрано 20%, накопано 79 тыс. тонн На 18 сентября убрано 19%, накопано 69 тыс. тонн На 11 сентября убрано 4%, накопано 21 тыс. тонн | |||||
| Тамбовская область | 16 октября | 77,3 | 3600,0 | 466,0 | |
| На 16 октября выкопано 3 600,0 тыс. т сахарной свеклы с 77,3 тыс. га. Средняя урожайность достигла 466,0 ц/га. На 12 октября накопано 3 мле тонн На 6 октября убрано 42% полей, накопано 2,7 млн тонн. Почти 2 млн тонн свеклы отправлено на сахарные заводы для переработки. На 26 сентября валовый сбор составил 1,9 млн тонн. На 10 сентября убрано 13% площадей, накопано 860 тыс. тонн. 14 августа началась копка сахарной свеклы | |||||
| Тульская область | 1 октября | 2,8 | 120,0 | 429,0 | |
| Южный федеральный округ | |||||
| Краснодарский край | 14 октября | 191,3 | 5280,0 | 276,5 | |
| На 14 октября с 191,3 тыс. га (81%) получено 5,28 млн т, урожайность - 276,5 ц/га На 1 октября убрано 68% площадей, собрано 4,5 млн т. Итоговый урожай прогнозируется 7 млн т На 22 сентября урожай сахарной свеклы превысил 3,8 млн тонн, средняя урожайность - 282,4 ц/га. На 25 августа убрано 51,5 тыс. га (22% от плана), валовой сбор - 1,53 млн т, средняя урожайность - 296,8 ц/га | |||||
| Ростовская область | 6 октября | 4,7 | 186,0 | ||
| На 6 октября убрано 68% площадей, валовой сбор составил 186 тыс. тонн На 15 сентября убрано 4,7 тыс. га — 26,1% от плана в 17,9 тыс. га. Валовой сбор достиг 54,8 тыс. тонн | |||||
| Северо-Кавказский федеральный округ | |||||
| Ставропольский край | 10 октября | 25,6 | 1042,0 | 406,5 | 28,0 |
| На 10 октября убрано 25,6 тыс. га (70,7%), при валовом сборе 1 042,2 тыс. т и урожайности 406,5 ц/га. На заводе «Ставропольсахар» переработано 262,0 тыс. т, дигестия — 14,72% На 3 октября выкопано 22,4 тыс. га (62 %), валовой сбор – 872,9 тыс. т, урожайность 389 ц/га. На «Ставропольсахар» переработано 234,7 тыс. т, дигестия 14,95 % На 25 сентября сахарная свекла выкопана на площади 20,5 тыс. га (57% от плана). Валовой сбор превысил 778,2 тыс. тонн, средняя урожайность - 379,4 ц/га На 22 сентября, убрано 19,7 тыс. га (54,3% от плана). Собрано 737 тыс. т (374,5 ц/га). Из 180 тыс. т переработанной свеклы получено 28 тыс. т сахара.На 16 сентября убрано 16 тыс. га, урожайность - 354 ц/га. На 9 сентября сахарная свёклу убрана на 39,5%. Урожай культуры превысил 494 тыс. тонн На 11 августа с площади 36,5 тыс.га (6% от плана) получено 80,1 тыс. тонн сахарной свёклы при средней урожайности 351,3 ц/га. | |||||
| Приволжский федеральный округ | |||||
| Башкортостан | 14 октября | 39,0 | 1861,0 | 480,0 | 56,0 |
| На 14 октября накопано 1 млн 861 тыс. тонн, урожайность 480 ц/га На 10 октября выкопано 80% посевных площадей, урожайность - 480 ц/га, накопано 1,7 млн т корнеплодов К 7 октября убрано 75%, собрано 1 млн 609 тыс. т, урожайность - 486 ц/га, произведено 56 тыс. тонн сахара К 6 октября убрано 32 тыс. га (73%), накопано порядка 1,5 млн тонн корнеплодов. К 1 октября убрано 27,3 тыс. га (62%), валовый сбор - 1,32 млн т при средней урожайности 485 ц/га. Переработано более 353 тыс. т свёклы, произведено 45,5 тыс. т сахара. На 25 сентября убрано 20 тыс. га (46%), накопано 965 тысяч тонн, средняя урожайность - 480 ц/га На 23 сентября убрано более 18,8 тыс. га (43%), накопано 886 тыс. т при урожайности 470,9 ц/га, произведено 32,5 тыс. т На 15 сентября убрано 22% свёклы (10 тыс. га), валовой сбор — 418 тыс. т., урожайность — 426 ц/га. На 10 сентября убрано 5,8 тыс. га (13%), валовый сбор достиг 250,6 тыс. т при урожайности 428,1 ц/га. Переработано 116,4 тыс. т и произведено 12,5 тыс. т сахара. К 8 сентября накопано 132 тысячи тонн На 4 сентября выкопано свыше 2,2 тыс. га (5%), валовой сбор — 100,4 тыс. т при урожайности 452 ц/га. Произведено 5,1 тыс. т белого сахара. На 2 сентября обработано 4% площадей (1,9 тыс. га), накопано 87 тыс. т при средней урожайности 453 ц/га и сахаристости 14–15% На 28 августа обработано 2% площадей, накопано 40 тыс. т корнеплодов, урожайность составляет 478 ц/га На 25 августа убрано 9 тыс. т свеклы с 200 га при урожайности 463,3 ц/га. Два завода начнут переработку 26–27 августа. Урожай 2025 года прогнозируется на уровне 1,5 млн т против 2,565 млн т годом ранее. | |||||
| Мордовия | 17 октября | 17,7 | 750,0 | 422,0 | |
| На 17 октября убрано 17,7 тыс. га сахарной свеклы (план - 25,0 тыс. га). Накопано 750,0 тыс. тонн при урожайности 422,8 ц/га. На 13 октября собрано 631 тыс. т при средней урожайности 423,7 ц/га На 6 октября убрано 9,5 тыс. га сахарной свеклы. Накопано 402,9 тыс. тонн при урожайности 422 ц/га. На 29 сентября убрано 5,8 тыс. га сахарной свеклы (план - 25,0 тыс. га). Накопано 242,8 тыс. тонн при урожайности 421 ц/га. На 23 сентября убрано 4,1 тыс. га сахарной свеклы (план - 25,0 тыс. га). Накопано 166,4 тыс. тонн при урожайности 415,8 ц/га. На 15 сентября 2025 г. убрано 2,3 тыс. га сахарной свеклы (план - 25,0 тыс. га). Накопано 94,7 тыс. тонн при урожайности 415,2 ц/га. На 12 Сентября 2025 г. убрано 2,1 тыс. га сахарной свеклы (план - 25,0 тыс. га). Накопано 87,7 тыс. тонн при урожайности 415,9 ц/га. На 8 Сентября 2025 г. убрано 1,0 тыс. га сахарной свеклы (план - 25,0 тыс. га). Накопано 43,8 тыс. тонн при урожайности 419,2 ц/га. на 3 Сентября 2025 г. убрано 82,0 га сахарной свеклы (план - 25,0 тыс. га). Накопано 3,7 тыс. тонн при урожайности 450 ц/га. | |||||
| Нижегородская область | 23 сентября | 0,9 | 58,0 | э8 | |
| К 23 сентября накопано 58 тыс. тонн К 17 сентября урожай собран с 900 га (7,1% от планового уровня), собрано 25,4 тыс. т, урожайность составляет 282,22 ц/га. | |||||
| Пензенская область | 16 октября | 33,0 | 1500,0 | 454,0 | 100,0 |
| На 16 октября накопано 1,5 млн тонн при средней урожайности 454 ц/га На 8 октября переработано свыше 800 тыс. тонн сахарной свеклы и произведено 100 тыс. тонн сахара. Всего за сезон планируется принять и переработать свыше 2,6 млн. сахарной свеклы и получить около 400 тыс. тонн сахара. На 29 сентября накопан 1 млн тонн, урожайность - 451 ц/га На 19 сентября собрано 577 тыс. т свёклы при урожайности 437 ц/га На 19 августа началась уборка сахарной свёклы. Планируется произвести около 2,5 млн т свёклы с 65 тыс. га. | |||||
| Саратовская область | 22 сентября | 4,0 | 200,0 | 500,0 | |
| На 15 сентября накопано 139 тыс. Т 13 августа в Саратовской области уборка сахарной свёклы, предстаит убрать 16 тыс. га | |||||
| Татарстан | 14 октября | 39,3 | 1920,0 | 489,0 | 50,0 |
| На 14 октября убрано 73 % из 53,9 тыс. га при урожайности 489 ц/га. Два завода переработали 500 тыс. т сырья и произвели 74 тыс. т сахара. На 3 октября убрано 50% посевов, валовой сбор – 1,3 млн т при урожайности 475 ц/га. Переработано 390 тыс. т, выработано 50 тыс. т сахара. На 10 сентября убрано 13% площадей, собрано 322 тыс. т. На 8 сентября выкопано 4,5 тыс. га (8% площадей), собрано более 200 тыс. т при урожайности 445 ц/га. На 1 сентября на Заинском сахарном заводе произведена первая партия белого сахара | |||||
| Ульяновская область | 14 октября | 4,8 | 212,2 | 442,0 | |
| На 14 октября убрано 4 800 га (61 %), валовой сбор составил 212 286 т при средней урожайности 442 ц/га. На 11 октября убрано 4369 га (55%), накопано 194 тысячи тонн при урожайности 445 ц/га На 22 сентября убрано 1,5 тыс. га (20%), валовой сбор составил 71 тыс. т. урожайность - 455 ц/га (+ 23% выше прошлогодних значений. На 17 сентября cахарная свекла убрана с площади 1 150 га или 15% от плана. Валовой сбор 55 530 тонн. урожайность 483 ц/га. На 1 сентября идет уборка и переработка сахарной свеклы. Всего предстоит убрать 8 тыс. га | |||||
| Чувашия | 13 октября | 28,4 | |||
| На 13 октября собрано сахарной свеклы - 28,4 тыс. т | |||||
| Сибирский федеральный округ | |||||
| Алтайский край | 14 октября | 21,4 | 1200,0 | 561,0 | |
| На 14 октября накопано 1,2 млн т, урожайность — 561 ц/га На 8 октября убрано 82% площадей, накопано более 1 млн тонн, урожайность - 551 ц/га На 27 сентября выкопано 11, 9 тыс. га (50%), накопано 630 тыс. т, урожайность – 563 ц/га На 2 сентября убрано 10% , накопано 100 тыс.тонн | |||||
1 )
КОММЕНТАРИИ